|
Pikante Koolsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 450 gr. witte kool
2 stuks lomboks, rode, verse, van de zaadjes ontdaan
1 el. olie
Peper
100 gr. rundergehakt
1 stuk ui, gesnipperde
Zout
Voorbereiding: Snijd de kool in smalle reepjes en hak de lomboks fijn.
Bereidingswijze: Verhit de olie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg de ui en lombok toe en bak dit circa 3 minuten mee. Schep er op het laatst de kool door en roerbak het geheel circa 5 minuten. Breng het op smaak met peper en zout.
|
|
|